На Windows машинах, вы просто используете поддержку ODBC и соответсвующий ODBC драйвер.
На Unix машинах для доступа к Microsoft SQL серверам вы можете использовать Sybase-CT драйвер, так как они (по крайней мере в основном) совместимы по протоколу. У Sybase есть бесплатная версия необходимых библиотек для Linux. Для других Unix систем вам необходимо обратиться в Sybase за соответствующими библиотеками.